Descripción
Abatidor cocina industrial IRINOX EF30.1
Ultra congelador Irinox – EF 30.1 Perú. Capacidad altura bandejas 65 mm.
Irinox EasyFresh puede enfriar y congelar sus productos, incluso directamente del horno, conservando la fragancia, la consistencia, los colores y las propiedades nutricionales. Tecnología innovadora de gestión del frío con 4 ciclos dedicados a la refrigeración por explosión y congelación de impactos.
El sistema patentado Multirack® permite al operador duplicar el número de bandejas cargadas en cada modelo y mientras que la distancia entre bandejas se puede ajustar cada 10 mm para maximizar el uso del espacio y el flujo de aire.
- Ancho 79 cm
- Profundidad 97 cm
- Alto 159,5 cm
- Peso 160kg
- Potencia máx. absorbida 2,9 kW
- Corriente máx. absorbida 5,2 A
- Tensión 400V-50Hz (3N+PE)
- RENDIMIENTO POR CICLO de +90°C a +3°C, de +90°C a -18°C
Contamos con Accesorios y repuestos.
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