COCINA CENTRAL MIXTA A GAS COMBINA WOKS Y PLANCHAS

Marca: Refrimax

Descripción: Esta cocina combina la potencia de las hornillas con la eficiencia de woks o planchas

• Estructura integral de acero inoxidable AISI 304
• Patas cuadradas de 1 ½”con regatones regulables importados
• Plancha de Acero LAC A36 de 12 mm lisa y pulida
• Wok a gas de fierro fundido de 32 cm de diámetro con consumo de 60000 BTU/Hrs cada uno
• Válvulas cromadas de alta resistencia para trabajo pesado y constante
• Quemadores a gas de Fe. Fdo. 5” (41500 Btu/Hr)
• Presión de trabajo de 15 PSI (alta presión)
  • Requiere punto de gas

Modificaciones de diseño

• Capacidad de incluir Woks o Plancha
• cantidad de Planchas (hasta 2)
• Cantidad de Woks (hasta 2)
• Tipo de plancha: lisa, acanalada o mixta
• Nivel inferior tipo rejilla o liso
• Cantidad de quemadores (1 a 4)