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- Equipos de Cocción y Calor, Hornos
Horno automático Refrimax a gas
- Marca: Refrimax Descripción: Horno industrial con sistema de circulación de aire para brindar un proceso de cocción constante y homogéneo. Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 Patas cuadradas de 1 ½” con ruedas y rieles para almacenar bandejas Controlador digital de temperatura de 0 - 400°C Quemador de fierro fundido lineal Válvula solenoide con manómetro Motor de ½ HP…
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Horno convencional Refrimax a gas
- Marca: Refrimax Descripción: Horno industrial con sistema de circulación de aire para brindar un proceso de cocción constante y homogéneo. Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 Patas cuadradas de 1 ½” con ruedas Quemadores de fierro fundido tipo ancla de 30000 BTU/Hr Presión de trabajo 0.5 PSI (baja presión) Aislamiento térmico Puerta contraplacada con doble refuerzo y jalador tubular…
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Horno Parrillero Refrimax a Carbón
- Marca: Refrimax Descripción: Disfruta de deliciosas carnes con el inconfundible aroma del carbón. Brinda un proceso de cocción constante y homogéneo. Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 Patas tubulares redondas de 2” Parrilla de asado con elevación regulable con manivela Recubrimiento con ladrillo refractario para mantener el calor Cajón recolector de ceniza Aislamiento térmico e iluminado interior Canaleta para…
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Horno pollero semi ecológico Refrimax
- Marca: Refrimax Descripción: Ideal para pollerías, nuestro horno pollero garantiza pollos perfectamente cocidos y jugosos.Brinda un proceso de cocción constante y homogéneo Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 con 2 planchas paralelas de refuerzo estructural por lado Capacidad máxima: 36 pollos Aislado térmicamente y ladrillo refractario Motor de 1/2 HP Campana incorporada para conducción de humos Piñones y engranajes…
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Horno Rational iCombi Pro 20 bandejas GN 2/1
- Marca: Rational Origen: Alemania Capacidad: 20 bandejas de 1/1 Potencia: 37.20 Kw Dimensiones externas: 87.7 x 91.3 x 180.7 cm Número de porciones diarias: 150 a 300 Disponible en versión eléctrica y versión a gas Peso: 379 kg ** Para instalarlo es necesario el kit de instalación