Horno pollero semi ecológico Refrimax
Marca: Refrimax
Descripción: Ideal para pollerías, nuestro horno pollero garantiza pollos perfectamente cocidos y jugosos.Brinda un proceso de cocción constante y homogéneo
- Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 con 2 planchas paralelas de refuerzo estructural por lado
- Capacidad máxima: 36 pollos
- Aislado térmicamente y ladrillo refractario
- Motor de 1/2 HP
- Campana incorporada para conducción de humos
- Piñones y engranajes en fierro fundido de alta resistencia
- Visibilidad con vidrio templado en la puerta
- Iluminación interna
- Termómetro digital para control de temperatura
- Depósito para recolección de residuos de grasa
- Sistema planetario de rotación y traslado de pollo.
- Incluye espadas y porta espadas, palo o rastrillo
- REQUIERE UN PUNTO ELÉCTRICO Y DUCTERÍA PARA EXTRACCIÓN DE HUMOS.
Modificaciones de diseño:
- A leña o carbón
- Número de espadas: 6 o 8
