COCICNA CHIFERA A GAS

Marca: Refrimax

Equipo diseñado para la preparación de platos de estilo chino-peruano. Los quemadores tipo wok facilitan la cocción de los alimentos gracias a la resistencia a las altas temperaturas.

  • Estructura integral de acero inoxidable AISI 304
  • Patas cuadradas de 1 ½”con regatones regulables importados
  • Válvulas de alta resistencia para trabajo pesado y constante con piloto de encendido
  • 4 quemadores wok de 5” de fierro fundido de 60000 BTU/H
  • Canaleta en el tablero para drenaje de líquidos
  • Nivel inferior tipo rejilla
  • Presión de trabajo de 15 PSI (alta presión)
    • Requiere punto de gas, agua y desagüe.
    • No se incluye instalación ni accesorios sanitarios

Modificaciones de diseño

  • Cantidad de quemadores wok (1,2,3 y 4)
  • Incluir Baranda