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- Equipos de Cocción y Calor, Gratinadores
BROILER ASADOR INDUSTRIAL PARA RESTAURANTES
- Cocine a la parrilla. La cocción penetra rápidamente en la carne, bloqueando la salida y pérdida de jugos naturales del producto. Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 y acero al carbono 4 quemadores infrarrojos Parrilla autorregulable de 4 posiciones Bandeja bajo la parrilla Facilidad de anclaje a la pared o sobre mueble Dimensiones: 95 X 45 X 45 CM…
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- Caja Térmica, Equipos de Cocción y Calor
CAJA TERMICA PARA POLLOS DE ACERO
- Su aislamiento térmico permite mantener los alimentos calientes en largos intervalos de tiempo. Estructura integral en acero inoxidable AISI 304 Tina almacenera de hielo insulada térmicamente Rejilla escurridora movible Bandeja de recolección Perforación para drenaje de grasa Tapa de sellado térmico Dimensiones: 55 X 60 X 90 CM
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- Calentador, Equipos de Cocción y Calor
CALENTADOR DE ALIMENTOS INFRARROJO HATCO GRAH
- Marca: Hatco Origen: USA Tipo de alimentación: Eléctrica Fuente de alimentación: 220V/1N/60 Hz Dimensiones externas Grah-36: 91.4 x 6.4 x 15.2 cm Dimensiones externas Grah-48: 121.9 x 6.4 x 15.2 cm Dimensiones externas Grah-60: 152.4 x 6.4 x 15.2 cm Control tipo palanca integrado
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- Cocinas, Equipos de Cocción y Calor
COCICNA CHIFERA A GAS
- Marca: Refrimax Equipo diseñado para la preparación de platos de estilo chino-peruano. Los quemadores tipo wok facilitan la cocción de los alimentos gracias a la resistencia a las altas temperaturas. Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 Patas cuadradas de 1 ½”con regatones regulables importados Válvulas de alta resistencia para trabajo pesado y constante con piloto de encendido 4 quemadores…
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- Cocinas, Equipos de Cocción y Calor
COCINA CENTRAL MIXTA A GAS COMBINA WOKS Y PLANCHAS
- Marca: Refrimax Descripción: Esta cocina combina la potencia de las hornillas con la eficiencia de woks o planchas Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 Patas cuadradas de 1 ½”con regatones regulables importados Plancha de Acero LAC A36 de 12 mm lisa y pulida Wok a gas de fierro fundido de 32 cm de diámetro con consumo de 60000 BTU/Hrs…
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- Cocinas, Equipos de Cocción y Calor
COCINA INDUSTRIAL CENTRAL A GAS
- Marca: Refrimax Descripción: El núcleo de tu cocina. Equipo con diseño tipo isla, logra una preparación óptima de tus platos y resistente a las largas horas de trabajo. Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 Patas cuadradas de 1 ½” con regatones regulables importados Nivel inferior para almacenamiento de utensilios Válvulas cromadas de alta resistencia para trabajo pesado y constante…
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