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  • TAPA PLANA DE CAMWEAR CAMBRO 60CWCTAPA PLANA DE CAMWEAR CAMBRO 60CWC
    • TAPA PLANA DE CAMWEAR CAMBRO 60CWCTAPA PLANA DE CAMWEAR CAMBRO 60CWC
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    • TAPA PLANA DE CAMWEAR CAMBRO 60CWC

    • Marca: Cambro Ideales para su uso en mesas de preparación y cámaras frigoríficas. Diseñadas para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación. Origen: USA Material: Camwear ( irrompible, no se agrieta, dobla o abolla. Resiste temperaturas de -40˚ a 99˚C.) Modelo para GN de 1/6 Ideales para su…
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  • TAVOLA BAÑO MARIA INDUSTRIAL PARA RESTAURANTE Y CATERINGTAVOLA BAÑO MARIA INDUSTRIAL PARA RESTAURANTE Y CATERING
    • TAVOLA BAÑO MARIA INDUSTRIAL PARA RESTAURANTE Y CATERINGTAVOLA BAÑO MARIA INDUSTRIAL PARA RESTAURANTE Y CATERING
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    • TAVOLA BAÑO MARIA INDUSTRIAL PARA RESTAURANTE Y CATERING

    • Mantiene la temperatura óptima para el calentamiento uniforme de tus alimentos , listos para el servicio Estructura integral de acero inoxidable AISI 304 4 ruedas con freno incorporado Tina semi sanitaria con capacidad máxima de 6 bandejas GN 1/1 Cúpula de exhibición protectora anti salpicadura Iluminación incluída REQUIERE UN PUNTO ELÉCTRICO, AGUA Y DESAGÜE. NO INCLUYE BANDEJAS GASTRONOMICAS, NI LA…
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  • TERMO CIRCULADOR DE INMERSIÓN Polyscience Chef SeriesTERMO CIRCULADOR DE INMERSIÓN Polyscience Chef Series
    • TERMO CIRCULADOR DE INMERSIÓN Polyscience Chef SeriesTERMO CIRCULADOR DE INMERSIÓN Polyscience Chef Series
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    • TERMO CIRCULADOR DE INMERSIÓN Polyscience Chef Series

    • Mantiene constantemente la temperatura del agua en un baño maría, lo que permite cocinar alimentos envasados al vacío a temperaturas precisas y controladas durante largos períodos de tiempo. Gran pantalla LCD retroiluminada y fácil de usar con temporizador y función de reinicio automático. El diseño compacto de 20 litros es capaz de bombear hasta 6 litros por minuto. Temperatura máxima…
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  • TRAMPA DE GRASA EN ACERO INOXIDABLE
    • TRAMPA DE GRASA EN ACERO INOXIDABLE
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    • TRAMPA DE GRASA EN ACERO INOXIDABLE

    • Atrapa grasa, ubicado debajo del lavadero. Evita acumulaciones en las tuberías,  atrapa las grasas y aceites utilizados en la cocción. Estructura completa en acero inoxidable AISI 304 Dimensiones: 60 x 45 x 30 cm Sistema de sellado que evita fugas Mecanismo interno para retener grasas Cuenta con una entrada y salida de 2" (pulgadas) Requiere un desagüe de 2" (pulgadas)
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  • TRITURADOR ROBOT COUPE CMP 300 VVTRITURADOR ROBOT COUPE CMP 300 VV
    • TRITURADOR ROBOT COUPE CMP 300 VVTRITURADOR ROBOT COUPE CMP 300 VV
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    • TRITURADOR ROBOT COUPE CMP 300 VV

    • Marca: Robot Coupe Tritura, mezcla y emulsiona hasta 30 L de preparación. Campana y cuchilla en acero inoxidable desmontable. Velocidad variable y autorregulada con  un resultado homogéneo. El sistema 'EasyPlug', ofrece un cable de alimentación desmontable Origen: Francia Potencia: 350 W Velocidad de trabajo: de 2300 a 9600 RPM Tipo de Alimentación: Eléctrica Fuente de alimentación: 220V/1N/60 Hz Dimensiones externas:…
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  • TRITURADOR ROBOT COUPE MINI MP 190 VVTRITURADOR ROBOT COUPE MINI MP 190 VV
    • TRITURADOR ROBOT COUPE MINI MP 190 VVTRITURADOR ROBOT COUPE MINI MP 190 VV
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    • TRITURADOR ROBOT COUPE MINI MP 190 VV

    • Marca: Robot Coupe ¡Minitamaño y máximo rendimiento! Especial para salsas, emulsiones y preparaciones pequeñas. Cuchilla y tubo desmontables.  La herramienta Aeromix realiza espumas instantáneas y voluminosas con gran duración. Variador de velocidad. Asa ergonómica para un buen agarre del aparato y un trabajo sin fatiga. Origen: Francia Potencia: 270 w Velocidad de trabajo: de 2000 a 12500 RPM Tipo de…
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